Découverte de domaines viticoles en France avec Gay Provence
Le guide Gay Provence offre de nombreuses propositions pour partir à la découverte de vignobles et de domaines viticoles qui ont fait la réputation de la France et de son art de vivre.
Château de Chasselas
Ainsi le Château de Chasselas est un domaine viticole représentant 8 hectares en sud Bourgogne. Le Château de Chasselas produit du Saint-Véran, du Mâcon rouge, du Beaujolais blanc, rouge et rosé, et du Crémant de Bourgogne !…également des vins de domaines amis…et des produits du terroir….
Le château situé sur la commune de Chasselas en Saône-et-Loire, à flanc de pente s’articule autour d’une vaste cour d’honneur flanquée de trois tours en poivrières recouvertes de tuiles vernissées et il possède un caveau de dégustation et des chambres d’hôtes.
Jacky et Jean-Marc y proposent des dégustations dans un espace dégustation au style contemporain avec visite de la cave.
Les cépages exploités sont le Chardonnay pour le Pouilly Fuissé et Saint Véran et le Gamay pour le Mâcon rouge.
Thierry Nouvel et Philippe Greffet vous invitent cordialement à venir vous ressourcer au sein de ce site enchanteur, ou règne une ambiance conviviale et détendue, propice à la dégustation de leurs millésimes.
Domaine Viticole de Val Auclair
Au Domaine Viticole de Val Auclair, Denis s’est pris de passion pour ce terroir d’altitude, un des plus haut des Corbières (380 mètres) peuplé de Carignans centenaires, de Grenache, de Syrah, mais aussi de cépages antiques et typiques tels que le Macabeu. Passion née d’une rencontre avec Sébastien, le régisseur de la propriété, Benoît, garant du respect des modes de cultures biologiques et de la solidarité des vignerons de ce pays. Passion issue de la lumière particulière de la Vallée du Paradis, de ses cyprès, de ses pins parasols, et de l’Ermitage Saint Victor où se nichent les vignes depuis l’origine du domaine.
La culture en agriculture biologique est non seulement un choix fort du Domaine Val Auclair, mais l’histoire même de ce terroir dont les propriétaires successifs ont depuis l’origine privilégié ce mode de culture.
Château Belles-Graves
Tout prêt de Libourne et de St-Emilion, sur la commune de Néac, le Château Belles-Graves vous accueille dans ses chambres d’hôtes situées dans l’aile ouest du château, dominant la vallée de la Barbanne et les vignobles prestigieux de Pomerol. Le prix de la chambre inclut une visite du vignoble et des chais, et la dégustation de nos vins.
Maison de la Commanderie
A Saint Emilion; à la Maison de la Commanderie, Laurent et Martial vous accueillent dans une demeure historique du 12e siècle avec vue exceptionnelle sur le village, venez découvrir dans une ambiance tendance chic et raffinée leurs deux chambres grand luxe et profiter en toute convivialité de dégustations de grands vins et produits régionnaux
Brigitte, œnologue et caviste vous fera partager sa passion pour les vins d’artisans français (bio) et vous en fera goûter à coup sûr quelques-uns …Si vous venez en groupe à la Ferme des Essarts (8 minimum) Brigitte vous organisera une dégustation découverte et vous repartirez sans doute avec quelques flacons mémorables (la plupart vendus aux prix des domaines).
