Les Oliviers en Provence : de l’or en bouteilles
Ces arbres au reflet argenté marquent le paysage de notre région. L’huile d’olive qu’ils produisent est le fleuron d’une activité ancestrale et reconnue à travers une Appellation d’Origine Contrôlée. Les oléiculteurs sont répartis dans cinq zones distinctes : régions de Nice, Grasse, Menton, Vence, Puget-Théniers auxquelles il faut rajouter la zone des hautes vallées où […]