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Chambre d’hôtes – Le Rupicapra
Arrière pays Nicois – Cote d’Azur – France

WEEK END RAQUETTES LES 12 ET 13 MARS 2011 100 € PAR PERSONNE EN DEMI PENSION Arrivée le vendredi soir, départ le dimanche en fin d’aprés midi. Repas du vendredi soir, samedi soir et deux nuitées avec petits déjeuners compris. Balades en raquettes le samedi et le dimanche avec un accompagnateur bénèvole. Possibilité de réserver un pique nique la veille pour le midi.

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Le terme peut paraître bien saugrenu, voir un peu barbare : « Greeters ? Greaters ? Des trucs géniaux ? » En anglais, le mot signifie « hôte » ou « comité d’accueil ». A ne pas confondre avec les personnes qui attendent aux arrivées des aéroports avec leur pancarte…

Un greeter est une personne qui accepte de faire visiter sa ville à un ou plusieurs étrangers de passage. N’importe qui, ou presque, peut donc être un greeter. Outre de parler une langue étrangère, les greeters doivent partager leurs connaissances autour d’un thème choisi, leurs bons plans, leur expérience…

Ce phénomène est né à New York au début des années 90 avec l’association Big Apple Greeter, qui avait pour objectif de démystifier cette ville tentaculaire aux multiples visages mais où l’insécurité régnait. Cette formule entre parfaitement dans le cadre du tourisme participatif, qui prend de plus en plus d’ampleur ces dernières années.
On dénombre désormais une quinzaine d’associations de greeters qui se sont fédérées en un réseau international : le Global Greeter Network, présents sur 3 continents et dans 7 pays. En france, vous retrouverez Paris, Marseille, Lyon mais aussi Nantes et le Pas-de-Calais. Au niveau local, c’est souvent les Offices de tourisme qui servent de plateforme et qui rapprochent greeters et touristes, en fonction des desiderata de chacun.

Le touriste trouve ici plusieurs avantages :

• la gratuité puisque le greeter est un bénévole ravi de partager son savoir et ses connaissances particulières,
• l’accueil simple, convivial et chaleureux du greeter, 
• le touriste peut émettre une demande particulière : programme flexible aux envies de chacun, 
• le coté atypique, original et décalé. Le touriste sort des sentiers battus des tour-opérateurs, il va à la rencontre de la population, voit et partage la vie quotidienne des habitants du pays. Sa position n’est plus celle d’un visiteur qui contemplerait une ville derrière un miroir.

A l’image de Trip-Advisor qui permet aux internautes d’échanger des informations, le Global Greeter Network met en relation étrangers et autochtones pour un tourisme différent. Mais attention, les greeters ne sont pas des guides : ils ne connaissent généralement pas toute la ville et se contentent de proposer des balades et activités, autour de leur thème de prédilection. Ils ne cherchent pas à se substituer aux professionnels du tourisme mais à apporter un petit plus personnel et personnalisé au tourisme traditionnel. La fiabilité des informations peut donc être remise en question.

Ce phénomène surfe sur la vague du « tourisme responsable », plus généralement celle d’un tourisme différent c’est-à-dire loin des professionnels du secteur. La question est donc de savoir si cette tendance est due à une simple envie de voyager différemment ou si elle est un pied-de-nez aux acteurs touristiques souvent critiqués pour proposer une offre unique, formelle, sans originalité ni particularité.

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Marseille : http://www.marseilleprovencegreeters.com/

Nantes : http://www.greeters-nantes.com/

Lyon : http://www.lyoncitygreeter.com

Seine Saint Denis : http://www.tourisme93.com/document.php?pagendx=999

Pas de Calais : http://www.greeters62.com/

C’est l’autre visage de la Côte d’Azur, dans le temps et dans l’espace. Quand vient l’automne et que les bruits des fêtes de l’été se sont évaporés comme les souvenirs au sortir d’une nuit d’ivresse, l’envie nous prend de découvrir d’autres chemins, plus authentiques et plus nature, favorisant d’autres rencontres, avec les gens d’ici et avec les vestiges, parfois grandioses, de la longue histoire du pays de Provence.

En laissant dans son dos le littoral et Cannes, une halte à Auribeau-sur-Siagne permet de tourner une première page et de se faufiler dans le XI e siècle. Par le portail du Soubran, on pénètre dans un autre monde : celui des portes et des fortifications pour bloquer les envahisseurs, les pillards et les épidémies (!), des maisons hautes et serrées, des voûtes et des fontaines, des linteaux sculptés et des ferrures… Point d’impression guerrière aujourd’hui ! Ici tout n’est que calme et sérénité, fleurs à humer et murs tièdes à caresser.

En dégringolant d’Auribeau, le Moulin de Sault peut être une étape, tout comme, sur la route de Grasse, le sanctuaire N.-D. de Valcluse, à quelques kilomètres de la capitale de la parfumerie et des plantes à parfum. Au fil des ans, Grasse retrouve l’éclat qui était le sien, forte de son statut d’ultime grande ville, avant le Comté de Nice, de cité religieuse et de centre économique prospère de la Provence Orientale.

Il faut lire "Le Parfum", du romancier allemand Patrick Süskind, avant d’aborder Grasse. Dans les ruelles penchées, écrasées par des maisons de guingois qui cachent des intérieurs de palais, l’impression n’en sera que plus forte tant l’atmosphère de ce qu’elle fut est encore prégnante, tant son histoire souffle entre les murs. Pourtant, aux côtés des témoignages d’un autre âge, des Rubens de la cathédrale, du "trou parfumé", souvenir d’une usine à parfum nichée dans la vieille ville, le présent s’écrit sur les façades rénovées. Les boutiques sont originales et pimpantes. La place aux Aires est fraîche et colorée. Le musée international de la parfumerie restauré et agrandi sous la houlette de l’architecte Frédéric Jung est un modèle d’audace, d’ancienneté et de modernisme. Le projet de funiculaire – qui existait au début du siècle dernier ! – entre la gare et le Cours Honoré-Cresp ancre définitivement dans le XXI e siècle une cité qu’il faut prendre le temps d’apprivoiser.
A cinq minutes de Grasse, par la route, se dresse Cabris, bien calé entre son pré légendaire et la place s’étirant devant l’ancien château qui permet à l’œil d’accrocher l’Estérel, le lac de Saint-Cassien et le littoral.

Mais il faut aller au-delà pour découvrir Spéracèdes où trône un moulin à huile doté d’une roue de 11 mètres de diamètres, et plus loin encore Saint-Cézaire-sur-Siagne.
C’est la terre de l’olivier, le grenier à grains des troupes de César et des riches Romains, le site de sédentarisation des hommes du néolithique, 9000 ans avant J.-C. 300 mètres en contrebas d’un village qui ressemble à une carte postale, à un concentré de Provence, tout en restanques planté d’oliviers, de chênes et de figuiers, coule la Siagne. Saisissement garanti. Car la nature se met de la partie pour offrir ses trésors du dessus et du dessous avec des grottes qui plongent dans les entrailles de la terre.

Voir le guide Gay Provence à Grasse : https://www.gay-provence.org/fr/b-429/grasse-et-vence.html